Protocollo CNA RIMINI e Severo Savioli
CNA Associazione Territoriale di Rimini e l’Istituto Professionale di Stato Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “Severo Savioli” hanno sottoscritto il giorno 17 dicembre 2024, un protocollo d’intesa finalizzato alla promozione della conoscenza del cibo di qualità sano, buono ed eticamente prodotto. Le due organizzazioni opereranno congiuntamente per la costruzione[...]
continua a leggereScuola del Gusto
La Scuola del Gusto di CNA promuove la cultura del cibo e valorizza le produzioni di qualità del territorio. È un laboratorio di analisi sensoriale che utilizza l’apprendimento esperienziale per alimentare la conoscenza dei cibi e delle componenti organolettiche, delle virtù nutraceutiche dei prodotti del territorio. La Scuola del Gusto[...]
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